为迎接滕州书展和滕州一中110年校庆，做好食品安全保障工作，9月26日下午，市市场监管局党组书记、局长陈凡锋带队开展食品安全检查工作。餐饮食品安全监管科、调研室、市场监管所相关负责人参加。

陈局长一行实地到滨江国际大酒店、尚贤酒店，重点查看了厨房内的环境卫生、食品加工制作卫生、餐饮具的消毒以及食品安全管理等情况，对从业人员健康、索证索票、环境卫生、清洗消毒、规范操作、明码标价、制止餐饮浪费等情况提出要求。陈局长强调，餐饮酒店要严格落实食品安全主体责任以及执行进货查验、索证索票、食品留样等制度，规范食品加工操作、加工间及经营场所环境卫生、餐具清洗消毒等情况，对存在问题及时整改，执法人员要切实加强中秋、国庆假期旺季对餐饮酒店的日常巡查力度，确保广大群众舌尖上的安全。