为加强《山东省食品安全条例》学习、宣传和贯彻落实工作，根据上级工作部署，市市场监管局组织收听收看《山东省食品安全条例》学习宣贯视频培训。一级主办马全运、党组成员单泉森，相关科室、执法大队业务骨干，检测中心抽样、检验工作人员，企业代表在主会场参加会议；各市场监管所设置分会场。

培训紧紧围绕《山东省食品安全条例》展开，分析了《条例》制定的背景和意义、主要创新点以及与《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》的衔接等内容，详细讲解了食品生产、流通、餐饮、特殊食品和抽检监测、执法办案等环节最新规定和要求。

《山东省食品安全条例》自2024年3月1日起施行，这是山东省在新发展阶段出台的一部综合性的食品安全地方性法规。市市场监管局将以本次培训为契机，深入学习条例内容，推进市场监管领域法律法规普及宣传，聚焦人民群众普遍关心的突出问题，强化食品生产经营全过程监管，多措并举守护群众“舌尖上的安全”。