滕州市市场监管局发布元宵节消费提示_滕州在线

“天寒难锁新春意，炉暖宜烹白玉丸。”元宵节是中国农历春节后第一个重要节日，赏花灯、猜灯谜、吃汤圆（元宵）是长久以来的传统。吃元宵、吃汤圆，寓意喜庆，合家团团圆圆，还有御春寒、补脾胃、益肺气的养生功效。正月十五元宵佳节将至，消费者在选购、烹饪食用和储存环节中需要注意哪些事项呢？滕州市市场监管局作出如下消费提示：

一、正规渠道更安全

通过超市等正规食品销售场所或渠道销售的汤圆（元宵），正规销售渠道购买汤圆（元宵）。在选购时注意包装袋是否密封完好，包装上的食品标签内容是否齐全，并印刷有清晰的食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等信息。消费者不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的产品。

购买散装汤圆（元宵）需查看有无杂点、形状是否规则浑圆、面皮是否洁白细腻等。同时注意要质价相符，切勿贪图便宜，尽量不要购买价格过低的汤圆（元宵），从街边摊点购买需谨慎。

易敏人群在挑选或食用汤圆（元宵）时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示信息。

二、合理储存防变质

购买的预包装汤圆（元宵）产品的标签上会标示贮存条件。如速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存，在保质期内可保持其稳定的品质。因此，无论在选购产品时还是购买后在家保存产品，都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。散装的元宵（汤圆）购买后需尽快食用，如果一次食用不完，可放入冰箱中冷冻保存，要注意分隔包装，避免交叉污染，不建议冷冻保存时间太长。

三、科学食用更健康

通常在正规厂家生产的预包装汤圆（元宵）的产品标签上，厂家一般都会给出正确的烹煮建议供消费者参考。在煮汤圆（元宵）时，消费者可以参照食品厂家给出的建议进行烹煮，以获得最佳口感。一般在食用前不需解冻，直接用沸水煮熟煮透即可。

元宵(汤圆)中糖分和油脂的含量相对较高，不易消化，一次食用过多，可能会引起胃部不适，特别是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用。即便是无糖元宵，也建议尽量少吃。

另外，食用元宵前可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物，有利于降低餐后的血糖反应。

四、消费特别提示

最后，提示消费者要树立勤俭节约、爱粮节粮的良好风尚，合理采购汤圆（元宵），提倡按需采购，减少囤积，避免浪费。

消费者购买食品时要索要发票等购物凭证，若发现食品安全、消费欺诈、虚假宣传等违法行为或买到假冒伪劣汤圆（元宵），请及时拨打12315或12345进行投诉举报。