5月15日上午,市市场监管局党组书记、局长陈凡锋到北辛街道督导第二季度食品安全“两个责任”包保工作。办公室、北辛市场监管所相关负责人陪同。
陈局长一行实地到杏花村小学和北辛街道中心小学红荷路校区,查看了食堂就餐大厅、食品储存仓库、后厨操作间等场所,详细了解学校食堂食品安全管理制度、从业人员健康管理制度、食堂菜品种类及质量、食品留样管理制度、原材料进货查验、食堂环境卫生等情况。陈局长高度肯定了北辛街道中心小学红荷路校区“粮安天下,食安未来”手抄报评比展示的做法,在校园掀起了食品安全共学习的热潮,让学生们主动学习食品安全知识,充分营造了“节约粮食,健康饮食”的校园氛围。陈局长强调,夏季是食品安全隐患高发季节,学校要严防严控食品安全风险隐患,持续加强食品安全检查工作,严格把控原材料“采购关”“加工关”“质量关”。要高度重视食品安全工作,严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,将食品安全工作做细、做实、做好,坚守食品安全底线,切实保证好校园食品安全。