为持续加大监管力度和执法打击力度，强化食安、公安、农安“三安联动”，确保全市肉及肉制品质量安全，9月4日，枣庄市食药安办成立了由枣庄市市场监管局、公安局、农业农村局组成的联合督导组来我市开展全市打击整治肉及肉制品违法犯罪专项行动督导检查。滕州市公安局、农业农村局相关同志，市场监管局一级主办马全运、党组成员单泉森，食品各科室、市场监管所负责人陪同检查。

联合督导组一行首先到枣庄滕盛生物科技有限公司、山东春藤牧业发展有限公司、山东福藤食品有限公司，实地查看了病死畜禽无害化处理场、畜禽养殖屠宰场所、以畜禽肉为原料的食品生产者企业，重点检查企业是否严格按照规定无害化处理病死畜禽、病害和不可食用畜禽产品，入场查验和肉品品质检验情况，代宰企业是否按规定签订并保存委托屠宰协议、是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明，生产经营环境、工艺布局和过程管控是否符合卫生规范要求等重点环节。

随后，在滕州市市场监管局召开汇报会，滕州市市场监管局、农业农村局、公安局分管同志先后对专项行动开展情况进行了汇报交流；枣庄市市场监管局、公安局、农业农村局分管同志对专项行动作出进一步安排部署。会议强调，要进一步强化行刑衔接，做到上游下游一起打、源头末端一起查，追根溯源、循线深挖并适时曝光违法企业商户和典型案例。

下一步，市市场监管局将按照监管职责，继续加强部门协作，建立健全长效监管机制，持续加大对涉民生领域违法犯罪的打击力度，筑牢食品安全防线，为人民群众的身体健康和生命安全保驾护航。