应遵循“食不过饱”的原则，最好每餐七分饱。尽量维持和日常一样的进食节律和时间，不宜过于随性地进餐，尽量遵循每日三餐或少量多餐的原则，为身体减少不必要的负担。

春节期间免不了吃一些精致的糕点，这时可相应减少其他主食的食量，同时可用薯类、全谷物等代替部分精制的米、面，比如吃点山药、玉米、红薯、土豆等，它们能量密度更低，饱腹感更强。

自制一些饮品，比如不加糖的豆浆、果蔬汁、玉米汁、坚果汁、花果茶、大麦茶等，举杯相祝时既烘托氛围，又传递健康。奶类，比如纯牛奶、低糖的酸奶，也是很好的饮品。饮料摄入宜慢，不要一下子喝太多。

三餐之外的零食，以新鲜水果、原味坚果为佳。坚果能量较高，要控制一下量，一把半的带壳瓜子就能满足一天的需求了。

勤洗手，保持餐具、厨具清洁，保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。

食物原料与加工熟食要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开，冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置，避免交叉污染。

肉、禽、蛋、水产品等食物，要合理加工、煮熟烧透后食用。

熟食在室温下存放时间不超过2小时；室温或冷藏放置的熟食，再次食用前应彻底加热。

从正规渠道购买畜禽类和水产品，无霉变的主粮、豆类和薯类，以及新鲜的蔬菜和水果等。

啤酒和碳酸饮料含有很多二氧化碳，饮用后会使胃膨胀，增加了酒精吸收的面积。同时，二氧化碳会加速酒精的吸收，更容易喝醉，伤害肝脏。同时，对于含糖饮料也要注意，容易酿生痰湿，阻碍脾胃的正常运化，导致腹胀腹泻、食欲下降等症状。

常见的如：阿司匹林、对乙酰氨基酚、布洛芬等。这些药物和酒精会对胃肠道黏膜产生双重刺激，增加胃出血和肝损伤的风险。

服用这些药物会引起双硫仑样反应，喝酒后 15分钟到 1个小时左右就可能出现四肢无力、眩晕、呕吐、休克等反应，心脏病、高血压患者的症状更为严重。

海鲜含有大量嘌呤和苷酸，啤酒含有丰富的维生素B1，维生素B1是嘌呤和苷酸分解的催化剂。一起食用后，容易使人体血液中的嘌呤大量增加，不能及时代谢排出体外，导致人体血液中尿酸增加，容易形成结石或引发痛风。

酒精在人体内的分解代谢主要依靠乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶，因酶系统具有遗传性，后天无法补充，所以平时多喝酒并不能增加酒量。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤。如人体内乙醛脱氢酶活性低，酒精代谢产生的乙醛无法及时被代谢清除，就会导致脸上血管扩张，引起脸红，亦可对心、脑、肝、肾等器官造成伤害。当出现面部潮红、头痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困难等症状请及时就医。

根据相关法律法规，酒后严禁驾车，为了您和家人的幸福与安康，请牢记开车不喝酒，喝酒莫驾车。

特点：腹痛、腹泻、呕吐是最主要的特点，通常表现是肚脐周围为阵发性绞痛，排便后减轻，一天少则七八次，多则十几次，严重的有低烧现象。

特点：上腹突发刀割样剧痛，面色苍白、发冷、冒冷汗，还会恶心、呕吐，甚至发生休克。

特点：主要表现为呕血与黑便，出血量大时会头晕、眼花、乏力等，严重会导致休克。

特点：主要特点是右上腹持续性剧痛，并向右肩胛部放射，常伴恶心呕吐、发烧寒颤现象，严重的会诱发急性胰腺炎与急性化脓性胆管炎。

特点：主要表现为中、上腹或左上腹剧烈疼痛，并不时向腰部放射，有发烧、呕吐现象，严重的会导致猝死。

被鱼刺、骨头、枣核、瓜子、花生米、硬币等异物卡在了食管。异物会使食管黏膜水肿和糜烂，严重的会出现纵膈炎、纵膈脓肿，甚至威胁生命；如果被带尖刺的异物卡入邻近的大血管，还会导致血管破裂，在几分钟之内就会一命呜呼。