通讯员 刘子涵 报道

　　近日，滨湖镇人大组织部分市、镇人大代表，走进“包谷婆”中央厨房项目现场，深入了解村级“幸福食堂”背后的运营逻辑，为破解食堂运营难题，提升服务质效凝聚共识、汇聚智慧。

　　实地调研，摸清全链条。在中央厨房，人大代表们沿着食材采购、标准化制作、分装配送的全流程实地察看，从查验供应商资质台账到询问本地食材占比，从了解餐品保温技术到分餐运抵各村，细致了解企业如何通过集中采购降低成本、依托标准化生产保障品质，并不时与企业负责人交流，详细记录运营中的创新做法与潜在瓶颈。随后，人大代表们来到“幸福食堂”，与就餐的老年人聊起家常，你一言我一语，把群众的心里话都“装进”笔记本。据了解，该中央厨房由人大代表牵头承办，通过“政府引导+企业运营+代表参与”的模式，成功解决了此前困扰许久的配送难题，让村里老人每天都能按时吃上热乎饭。

　　座谈共商，多方“会诊”寻良策。实地调研结束后，一场聚焦村级“幸福食堂”发展的座谈会随即召开。人大代表们与政府分管负责人、企业负责人围坐一堂，直奔主题剖析问题。人大代表们结合调研所见所闻，从成本控制、服务优化、社会参与等方面提出十余条建议。政府分管负责人积极回应，表示将梳理代表建议，尽快出台配套扶持政策，从补贴标准、税费减免等方面为“幸福食堂”减负。企业负责人也表示，将吸收代表意见，优化供应链管理，试点“按需定制”配送服务，提升餐品满意度。

　　持续发力，提升服务质效。下一步，滨湖镇将把“幸福食堂”运营情况纳入常态化监督议题，不断推动政府部门、运营企业将建议转化为具体举措。同时，鼓励各级人大代表持续发挥桥梁纽带作用，既当好食堂运营的“监督员”，也做好群众需求的“传声筒”，让“幸福食堂”真正成为暖胃更暖心的民生工程。