每周“中药谈” | 百合_滕州在线_滕州市融媒体中心主办

【性味与归经】甘微苦，平。心、肺经。

【性能特点】本品甘润而补，微寒清凉。入胃经，能滋养胃阴，生津止渴，清胃热。入肺经，能养阴清肺、润肺止咳；入心经，能清心除烦、安神定志，治虚烦惊悸、失眠多梦及精神恍惚。

【功效】养阴润肺，益胃生津，清心除烦。

【主治病症】

1.胃阴虚证。

2.肺阴虚证。

3.心阴不足。

【用法与用量】内服：煎汤，6-12g；或入丸、散；亦可蒸食、煮粥。

外用：适量，捣敷。

【使用注意】本品寒润，故风寒咳嗽或中寒便溏者忌服。

【产地】主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江，全国各地均有种植，少部分为野生。

【采收加工】秋、冬采挖，除去地上部分，洗净泥土，剥取鳞片，用沸水捞过或微蒸后，焙干或晒干。

【真假、好坏鉴别】

真假百合：

正品：干燥的鳞叶外形呈长椭圆形、披针形或长三角形，长约2～4厘米，宽约0．5～1．5厘米，肉质肥厚，中心部位比较厚，边缘薄而成波状，或向内卷曲，表面乳白色或淡黄棕色，光滑细腻，略有光泽，瓣内有数条平行纵走的白色维管束；质坚硬而稍脆，折断面较平整，黄白色似蜡样；闻之气微，口尝味甘微苦。

伪品：伪品东北百合，外形呈不规则卵圆形，高2.5～3厘米，直径3.5～中4厘米；鳞片披针形，长1.5～2厘米，宽4～6毫米，表面为白色，虽也光滑，但脉纹只有3条，有节；质脆但不坚硬；口尝淡而无味。

好坏区分：

A、看颜色：真正的百合应该呈现出百合或浅黄色，质地坚实，无明显的黄色半点或污渍。外观应整齐、完整，没有破损或变形。优质百合干燥无杂质、晶莹透明。

B、看形状：百合尽量挑选花瓣大的，这样肉质比较肥厚。

C、闻气味：百合具有独特的香气，有清淡的花香，不会有异味或刺鼻的气味。

【现代药理研究】

百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素、胡萝卜素等多种营养物质。含有多种甾体皂苷、β-谷甾醇、豆甾醇、高异黄酮类化合物、多种氨基酸、各种多聚糖等。

【临床配伍应用】

百合属于补阴类中药，入胃、心、肺经，味甘性寒，具有润肺养阴、清心安神的功效。

1.用于阴虚燥咳、劳嗽咳血

百合滋阴润肺，入肺经，常配伍沙参、麦冬、款冬花、川贝、玄参等治疗阴虚燥咳、劳嗽咳血。

2.用于阴虚失眠、胃热等

百合清心安神，入心经，临床中常配伍酸枣仁、柏子仁、知母等治疗阴虚内热之失眠等证；其益胃生津之效，也常用于治疗胃阴虚之胃热疼痛。

来源：市中医医院