为提高执法人员食品安全监管能力，9月22日下午，市市场监管局举行“每周大讲堂”（第三期）。会议采取“现场+视频”的方式，市市场监管局党组成员、副局长马全运，党组成员孙彦飞，相关科室负责人、执法大队、直属队、各市场监管所、乡镇食安办全体人员参加活动。党组成员、副局长马全运主持会议。

食品安全协调科副科长苑瑞生作了“落实食品安全‘两个责任’”专题培训，围绕食品安全“两个责任”工作背景、落实要求及落实过程中常见问题，重点针对如何落实属地管理责任和企业主体责任进行了详细解读和答疑解惑。

此次培训提升了食品安全管理人员履职尽责能力，切实推动食品安全监管工作高质量发展。下一步，市市场监管局将持续开展食品安全“两个责任”包保工作，督促食品生产企业结合日常实际对标对表，进一步细化完善日管控、周排查、月调度等具体内容，确保食品安全“两个责任”落实落细落到位。