为进一步保证餐厅安全卫生水平，增强餐厅工作透明度，提升就餐质量，共同创建优质、安全、和谐的餐饮环境，1月11日，我院党委副书记朱绍猛，党委委员、纪委办公室主任、监察室主任李文，以及部分职能科室负责同志、工会各代表团职工代表，对医院餐厅进行运行管理专项检查。

检查组一行先后来到操作间、配菜间、主食品库、副食品库，对食品的冷藏保存、食品加工、食品留样、餐具的清洗消毒、食品从业人员健康体检等方面逐项进行了全面细致的检查，查看了食品原料的采购索证、台账登记等数据资料。

随后，检查组对现场检查情况进行反馈。工会负责人通报了职工满意度调查情况，膳食科负责人通报了患者满意度调查情况及职工餐厅现场检查情况。与会职工代表纷纷发言，从餐厅菜品种类、菜品搭配、菜品口味及科室收集的患者意见、建议，对餐厅的运行管理、饭菜的质量与价格、餐饮服务质量和效率、环境卫生、食品卫生与安全等进行交流，同时提出许多中肯的意见和建议。

朱绍猛要求，要对检查中发现的问题、职工代表提出的意见和建议认真整改，着力提高餐厅管理水平和服务质量，提升广大职工及患者的满意度。要加强餐厅食品安全的监管，加强从业人员管理，严格控制“三无”产品和一切不合格的食品、原料和添加剂进入餐厅，做好食品追溯登记闭环管理，努力提供更加安全、优质的餐饮服务。

群众利益无小事。本次对餐厅进行专项检查，既是维护广大职工和患者的利益，也是深入开展职工民主管理的体现。下一步，医院将继续坚持拓宽民主管理渠道，及时吸纳职工和患者意见和建议，把办好医院食堂当作一件关系群众切身需要的大事来抓，真正让职工和患者吃得放心、舒心！