为深入开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,推动学校食堂接受师生家长和社会公众监督,深挖问题不足,解决风险隐患,完善规章制度,筑牢食品安全底线,山东省教育厅设立中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题投诉举报平台,受理和处置公众反映的中小学校园食品安全和膳食经费管理方面存在的问题线索。
1
学校主体责任落实方面
从业人员管理不规范等。
2
食堂饭菜价格偏高等。
3
学校食堂经营管理方面
大宗食材采购不公开,食材质量低劣等。
4
食品安全卫生管理方面
复用餐饮具清洗消毒不彻底等。
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来源:山东教育发布
编辑:马颖