9月15日至21日是第7个“9·15”中国减盐周，今年的宣传主题是“人人行动 全民控盐”。为广泛普及健康生活理念，当日，市疾控中心工作人员走进各大超市开展了宣传活动，旨在提高居民健康素养，让“每人每天食盐摄入量不超过5克”的理念深入人心。
　　吃盐过多有哪些危害？如何科学辨识和选购低盐酱油、低钠食品？……当日，市疾控中心健康科普人员在超市内设立了宣传咨询台，悬挂主题横幅，摆放科普展板，发放了《健康体重》《油与健康》《盐与健康》等宣传资料以及控盐勺、腰围尺等实用宣传品，帮助市民从买菜、做饭的环节入手，把“三减三健”的要求落到实处，营造了浓厚的健康宣传氛围。同时，健康科普员向市民、超市工作人员普及科学控盐控油的小技巧、合理管理体重的方法，让大家认识到饮食与健康的关系。针对市民普遍关心的健康问题，科普员们结合真实案例，用通俗易懂的语言细致讲解了高盐高油饮食与高血压、心脑血管疾病等慢性病的关联，倡导大家从关注自我健康做起，主动学习膳食营养知识，在挑选食材和烹饪调味时自觉践行“减盐、减油、减糖”理念。
　　此次活动，让健康饮食知识走出课堂、贴近生活，使“少盐少油”不再是一句空洞的口号，而成为市民触手可及、易于操作的生活选择。今后，市疾控中心还将通过多样化宣传形式，持续推动“三减三健”理念融入居民生活，助力居民养成健康生活习惯。廖晗 报道