作者：赵曰春

羊肉汤

骨熬香韵乳汤浓，羊肉羊杂沸釜中。

大块盛来情更厚，鲜醇入口暖寒冬。

菜煎饼

煎饼摊开岁月长，时蔬作馅韵悠扬。

煎锅烙就千般味，一口香酥满齿芳。

辣汤

鸡汤打底韵悠长，豆落花生映曙光。

辣意勾魂添爽气，早餐一碗暖心房。

张汪板鸭

精选肥鸭药料藏，慢熬细煮韵悠长。

皮黄肉嫩香盈口，美誉传扬四海彰。

辣子鸡

公鸡嫩肉入锅忙，鲜辣同烹韵味长。

米醋点睛添妙处，舌尖爽利颂华章。

大肉面

手擀银丝韵味长，大肉肥瘦韵盈肠。

汤汁浓郁添欢意，一碗舒心岁月香。

糟鱼

鲜鱼腌制炸金黄，酒糟相陪慢火尝。

鲜嫩含香滋味美，一盘盛上颂流芳。

大坞狗肉

深巷醺风透釜红，老灶薪传五味融。

沾得兼山烟火气，名齐羊胛九州同。